La Havane, 13 juin (Prensa Latina) Le directeur du bar-restaurant Floridita à La Havane, Orlando Blanco, a exprimé lundi sa satisfaction concernant l’élection de son établissement parmi les meilleurs d’Amérique du Nord.
Le soi-disant classement figure dans le Ranking 50 Best, ce qui le place parmi ceux qui offrent la meilleure qualité de service dans la région susmentionnée.
La liste annuelle du site web (North America’s 50 Best Bars 2022, worlds50bestbars.com) célèbre le meilleur de l’industrie internationale des boissons.
La nouvelle a été rendue publique sur ce site spécialisé, et précise que Floridita a été classée 40ème de la sélection.
M. Blanco s’est dit satisfait de cette reconnaissance et a noté que cette récompense avait été possible grâce à l’expérience, la créativité et le respect des traditions qui distinguent l’équipe de travailleurs de ces lieux.
Situé à l’une des extrémités de la rue Obispo à La Havane, le Floridita a acquis une renommée mondiale en étant l’un des bars préférés de l’écrivain Ernest Hemingway, lauréat du prix Nobel pendant les années de sa vie dans les Grandes Antilles.
Connu à l’origine sous le nom de La Piña de Plata, l’établissement a ouvert ses portes en 1817 et, au fil des ans, ses salons, spécialisés dans les fruits de mer et proposant une bonne carte de Habanos, ont accueilli des célébrités.
Il est vrai que ses clients les plus importants ont été et sont toujours Paco Rabanne, Naomi Campbell, Matt Dillon, Dany Glover, Jack Nicholson, Fito Páez et Jean Paul Belmondo, entre autres.
En 2012, une équipe de Cubains a préparé le plus grand Daiquiri du monde, dont les 275 litres lui ont valu de figurer dans le livre Guinness des records.
El Floridita a de plus accueilli des concours internationaux de cocktails et est historiquement l’un des établissements gastronomiques les plus visités par les voyageurs de la capitale cubaine.
La liste des 50 meilleurs bars arrive pour la première fois en Amérique du Nord et comprend des établissements des États-Unis, du Canada, du Mexique et des Caraïbes.
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