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On assure que Dominica n’a pas importé de la viande irrégulière du Brésil

Roseau (PL) Le plus grand vendeur de plusieurs produits  du Commonwealth de la Dominica, Astaphan, a déclaré aujourd’hui que l’île n’a pas importé de viande ou produits carnés de l’une des 21 installations brésiliennes étudiées par des irrégularités de la santé. 

Un communiqué publié dans la capital également par un deuxième employeur local – a expliqué que chaque lot acheté est accompagné de pièces justificatives de l’établissement, le quart de production et le nom du processeur. 

Astaphan, importateur de marchandises générales, distribution en gros et au détail dans ce pays, a dit que la marque de viande et de viande qu’il acquiert à la Dominica a également reçu l’approbation des autorités barbadiennes.

En outre, autres îles des Caraïbes ont levé l’embargo la semaine dernière à cause du scandale mondial par le type susmentionné des importations.  En mi-mars, la police fédérale brésilienne avait lancé une opération dans les installations de près de deux douzaines et découvert des preuves de l’adultération des produits de viande destinés à l’exportation et la consommation intérieure de ce pays sud-américain. 

Des réfrigérateurs appartenaient principalement à deux grandes sociétés transnationales de produits alimentaires, BRF et JBS, et Astaphan n’achète pas d’eux.

 À l’occasion visés à la tête de la police fédérale du Brésil, Mauricio Moscardi, a dénoncé que les impliqués usaient des acides (y compris ascorbique, un agent cancérigène) et autres produits chimiques, pour déguiser les caractéristiques physiques du produit pourri et son odeur.

Selon cette recherche, toujours en cours, les autorités de police et de la santé du Brésil trouvent dans la viande de certains réfrigérateurs en mauvais état et les individus soupçonnés de verser des pots-de-vin pour éviter les contrôles, parmi d’autres irrégularités.

rm/ymr/bjm

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